Правильное питание – это один из основных фундаментов, на котором строится здоровье, известно если не каждому, то многим. Правильное употребление «хорошей» пищи способно предотвратить множество проблем и решить существующие. Постоянное соблюдение принципов правильного питания позволит поддерживать оптимальный вес, укрепить иммунитет нормализовать функции пищеварительной и других систем. Также это поможет продлить молодость и сохранить, а иногда, даже, и вернуть здоровье организма.

       6 апреля центральной районной библиотекой проведен информационно-тематический вечер «Правильное питание – залог здоровья», посвященный Всемирному дню здоровья. На это мероприятие были приглашены члены клуба «Библиотека без границ».

     Многие ученые сошлись во мнении, что здоровая пища способствует долголетию и предупреждает набор избыточного веса, развития сахарного диабета, проблемы с сердцем и сосудами, гипертонию и опухолевые заболевания. Но    вся ли пища, которую мы едим, одинакова полезна? Какую еду нужно выбирать, чтобы сохранить свое здоровье на долгие годы? Как правильно питаться?

    На все эти вопросы попытались найти ответы в ходе мероприятия, сопоставив башкирскую кухню и продукты питания, которыми мы питаемся сегодня.

   Кулинарное искусство башкирского народа богато своими национальными традициями, уходящими вглубь веков. Изделия башкир всегда славились оригинальностью приготовления, вкусовыми качествами и оформлением. Башкирские блюда обладают высокой калорийностью и питательностью. Башкирский мед, кумыс, курут, красный творог, буза и др. являются одним из вкуснейших и целебных продуктов питания.

     Участники мероприятия поделились секретами приготовления башкирских блюд, рассказали о полезности и разнообразности башкирской кухни.

Асима Бурибаева, рассказав о полезном свойстве тыквы, продемонстрировала какие можно сделать вкусные блюда из нее. Фарида Арсланова рассказала о полезных свойствах салатов из свежих овощей, ведь эти продукты содержат в себе практически весь спектр витаминов, что делает их незаменимыми для правильного питания, о целебных травах, которые растут в нашей местности.

Продемонстрированные видеоролики: «Список 10 самых полезных продуктов питания», «Список 10 самых вредных продуктов питания» помогли узнать о том, какие продукты питания способствуют укреплению здоровья и профилактике заболеваний, обеспечивают рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, а также о пагубном влиянии вредных продуктов питания на организм человека.

В завершение мероприятия сотрудниками библиотеки был проведен обзор литературы по книжной выставке «Здоровое питание - здоровая жизнь».